Composition Chimique et Activité Anti-bactérienne et Antioxydante D’extrait Hydrométhanolique et Huile Essentielle de Juniperus Phoenicea
| dc.contributor.author | SEBGAG , El Khansa | |
| dc.contributor.author | MASMOUDI , Bachra | |
| dc.contributor.author | RAHMOUNI , M Encadrante | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-09T12:29:08Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | تركز هذه الدراسة على التركيب الكيميائي والنشاط البيولوجي للأثير الهيدروميثانولي والزيت العطري لـ Juniperus phoenicea L.، وهو نوع طبي من عائلة Cupressaceae منتشر على نطاق واسع في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في الجزائر. الهدف هو تسليط الضوء على ثراء هذا النبات في المستقلبات الثانوية بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا. تم استخلاص الزيت العطري بالتقطير المائي باستخدام جهاز من نوع كليفنغر بإنتاجية 0.26%. تم تحضير المستخلص الهيدروميثانولي (80٪) عن طريق النقع وخضع للترسيب باستخدام السيكلوهكسان لإزالة الكلوروفيل. تم تحديد محتويات البوليفينول والفلافونويد و التانينات بطريقة Folin-Ciocalteu وAlCl3 والمحلول الميثانولي للفانيلين. تم تقييم نشاط مضاد الأكسجين دانتي عن طريق اختبار DPPH، في حين تمت دراسة النشاط المضاد للبكتيريا عن طريق انتشار القرص. أظهر المستخلص الهيدروميثانولي المستويات المقابلة من البوليفينول والفلافونويد و التانينات: 453.99 ميكروغرام من مستخلص EAG/ملغ، و41.80 ميكروغرام من مستخلص EQ/ملغ، و28.04 ميكروغرام من مستخلص ECT/ملغ. يعد ملف مضادات الأكسدة للمستخلص الهيدروميثانولي فيما يتعلق بـ DPPH مهمًا جدًا، حيث يبلغ IC50 264 ميكروجرام/مل، ولكنه أقل قليلاً من معايير BHT وBHA وα-tocopherol، بالقيم المعنية: 6.14 و12.99 و13.02 ميكروجرام/مل. وأظهر التأثير المضاد للميكروبات أن الزيت العطري أظهر نشاطًا قويًا ضد P. aeruginosa ATCC 27853، مع مناطق تثبيط تتراوح من 15 إلى 27 ملم عند مستويات مخففة للغاية. ومع ذلك، كانت الإشريكية القولونية مقاومة؛ حيث تبلغ منطقة التثبيط عند مستويات التخفيف 6 مم، في حين أن المكورات العنقودية الذهبية حساسة بشكل معتدل؛ وتتراوح منطقة التثبيط عند نصف التخفيف من 10 إلى 12 مم. وتظهر النتائج إمكانات بيولوجية مثيرة للاهتمام للنبات، مما يشير إلى استخدامه في المجال الصيدلاني. | |
| dc.description.abstract | This study focuses on the chemical composition and biological activity of hydrometh-anolic ether and the essential oil of Juniperus phoenicea L, a medicinal species of the family Cupressaceae widely distributed in Mediterranean regions, particularly in Algeria. The objective is to highlight the richness of this plant in secondary metabolites as well as its antioxidant and antibacterial properties. The essential oil was extracted by hydrodistillation using a Clevenger-type apparatus with a yield of 0.26%. The hydromethanolic extract (80%) was prepared by maceration and underwent decantation with cyclohexane to eliminate chlorophyll. The contents of polyphenols, flavonoids and tannins were determined by the method of Folin-Ciocalteu, AlCl3 and methanolic solution of vanillin. The antioxy-dante activity was evaluated by the DPPH test, while the antibacterial activity was studied by disc diffusion. The hydrometh-anolic extract showed the respective levels of polyphenols, flavonoids, and tannins: 453.99 μg EAG/mg extract, 41.80μEQ/mg extract and 28.04μg ECT/mg extract. The antioxidant profile of hydromethanolic extract with respect to DPPH is very important, with an IC50 of 264 μg/ml, but it is slightly lower than the BHT, BHA, and α-tocopherol standards, with respective values: 6.14, 12.99, and 13.02 μg/ml. The antimicrobial effect revealed that the essential oil showed strong activity against P. aeru-ginosa ATCC 27853, with inhibition zones ranging from 15 to 27 mm at highly diluted levels. However, E. coli was resistant; the inhibition zone at dilution levels is 6mm, whereas S. aureus is moderately sensitive; the inhibition zone at 1⁄2 dilution ranges from 10 to 12mm. The results show an interesting biological potential of the plant, suggesting its use in the phar-maceutical field | |
| dc.description.sponsorship | Cette étude porte sur la composition chimique et l’activité biologique de l’exrait hydro-methanolique et l’huile essentielle de Juniperus phoenicea L., une espèce médicinale de la fa-mille des Cupressaceae largement répandue dans les régions méditerranéennes, notamment en Algérie. L’objectif est de mettre en évidence la richesse de cette plante en métabolites secon-daires ainsi que ses propriétés antioxydantes et antibactériennes. L’huile essentielle a été extraite par hydrodistillation à l’aide d’un appareil de type Clevenger avec un rendement de 0,26 %. L’ extrait hydrométhanolique (80%) été préparé par maceration et a subit une decantation par le cyclohexane afin d’eliminer la chlorophylle. Les teneurs en polyphénols, flavonoides et tanins ont été déterminées par la méthode de Folin-Ciocalteu, AlCl₃ et solution méthanolique de vanilline. L’activité antioxy-dante a été évaluée par le test DPPH, tandis que l’activité antibactérienne a été étudiée par diffusion sur disque.L’extrait hydrométhanolique a accusé les teneurs en polyphénols, flavonoïdes et tanins respectives : 453.99 µg EAG/mg d’exrait, 41,80µEQ/mg d’extrait et 28,04µg ECT/mg d’extrait. Le profil antioxidant de l’exrait hydrométhanolique vis-a-vis DPPH est tres important avec une IC50 de 264 µg/ml mais il rese inferieur paraport aux standards BHT, BHA et α-tocophérol avec ces valeurs respectives : 6,14 ; 12,99 et 13,02µg/ml. L’effet antimicrobien a révélé que l’huile essentielle a témoigné une forte activité vis-à-vis de P.aeruginosa ATCC 27853, les zones d’inhibitions varient entre 15 et 27 mm aux dife-rentes dilutions. Cependant E. coli s’est montré résistante, la zone d’inhibitions aux rois dillu-tions est de 6mm, par contre S.aureus est moyennement sensible, la zone d’inhibition a la dilu-tion ½ varie de 10-12mm. Les résultats montrent un potentiel biologique intéressant de la plante, suggérant son utilisa-tion dans le domaine pharmaceutique | |
| dc.identifier.other | BS-CD 24---MS-2646 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/4000 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Setif 1 Ferhat Abbas . Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | |
| dc.subject | Juniperus phoeniceaL | |
| dc.subject | huile essentielle | |
| dc.subject | polyphénols | |
| dc.subject | flavonoïdes | |
| dc.subject | tanins | |
| dc.subject | DPPH | |
| dc.subject | activité anti-bacerienne | |
| dc.title | Composition Chimique et Activité Anti-bactérienne et Antioxydante D’extrait Hydrométhanolique et Huile Essentielle de Juniperus Phoenicea | |
| dc.type | Thesis |