Les aliments indispensables pour renforcer le système immunitaire
| dc.contributor.author | ALITI , Bouthaina | |
| dc.contributor.author | BELHOUL , Ghozlene | |
| dc.contributor.author | LACHEREM , Sarra | |
| dc.contributor.author | ALLOUCHE , L Encadrante | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-22T08:26:56Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | لجياز الطظاعي ىؽ خط الدفاع األول ضد االعتداءات الخارجية. تدمط ىذه الطذكرة الضؽء عمى تأثير التغذية في حدؼ أدائو.تدتعرض بطريقة مظيجية مختمف العظاصر الغذائية الضرورية لتحقيق مظاعة مثالية، مثل الفيتاميظاتA (، C، D، E،) ...B، والطعادن )الزنغ، الحديد، الديميظيؽم، الطغظيديؽم...(، والبروتيظات، واألحطاض الدىظية أوميغا،3- ومضادات األكددة، باإلضافة إلى بعض األغذية الؽظيفية مثل الثؽم، الزنجبيل أو البروبيؽتيغ. ل الد ارسة األدوار الفديؽلؽجية والطظاعية ليذه العظاصر، باالعتطاد عمى بيانات عمطية حديثة. ّ فص ُ ت ً يطكؼ أن يعزز االستجابة الطظاعية، ويحدؼ مقاومة العدوى، ويداىػ في الؽقاية مؼ ُعير أن ت ً جيدا ً غذائيا وت ؽازنا العديد مؼ األمراض.كطا يبرز ىذا العطل أىطية األنعطة الغذائية الطظاسبة لكل فئة عطرية، ويحمل الدور الطحتطل لمطكطالت الغذائية في بعض الحاالت | |
| dc.description.abstract | The immune system is the first line of defense against external aggressions. This paper highlights the impact of nutrition on its proper functioning. It systematically explores the various essential nutrients required for optimal immunity, including vitamins (A, C, D, E, B...), minerals (zinc, iron, selenium, magnesium...), proteins, omega-3 fatty acids, antioxidants, as well as certain functional foods like garlic, ginger, and probiotics. The study details the physiological and immune roles of these elements, based on up-to-date scientific data. It shows that balanced nutritional intake can strengthen immune response, improve resistance to infections, and help prevent many diseases. This work also emphasizes the importance of diets tailored to each age group and analyzes the potential role of dietary supplements in certain situations. | |
| dc.description.sponsorship | Le système immunitaire est la première ligne de défense contre les agressions extérieures. Cette mémoire met en lumière l’impact de l’alimentation sur son bon fonctionnement. Elle explore de manière structurée les différents nutriments indispensables à une immunité optimale, notamment les vitamines (A, C, D, E, B...), les minéraux (zinc, fer, sélénium, magnésium...), les protéines, les acides gras oméga-3, les antioxydants, ainsi que certains aliments fonctionnels comme l’ail, le gingembre ou les probiotiques. L’étude détaille les rôles physiologiques et immunitaires de ces éléments, en se basant sur des données scientifiques actualisées. Elle montre que des apports nutritionnels équilibrés peuvent renforcer la réponse immunitaire, améliorer la résistance aux infections et contribuer à la prévention de nombreuses maladies. Ce travail souligne également l'importance des régimes alimentaires adaptés à chaque tranche d'âge et analyse le rôle potentiel des compléments alimentaires dans certaines situations | |
| dc.identifier.issn | PCP-CD223/MS-2249-1-10 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/2709 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Setif1 Université Ferhat Abbas . Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | |
| dc.title | Les aliments indispensables pour renforcer le système immunitaire | |
| dc.type | Thesis |