Les Méthodes d'extraction des huiles essentielles
| dc.contributor.author | NOUARI , Ayet Errahmane | |
| dc.contributor.author | MEDJIR , Ranin | |
| dc.contributor.author | BENIDIR , Chafia Encadrante | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-04T09:38:47Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | یتناول هذا البحث النباتات العطریة والطبیة كمصادر طبیعیة لاستخلاص الزیوت الأساسیة. یعرض الفصل الأول خصائص هذه النباتات واستخداماتها التقلیدیة. أما الفصل الثاني، فیتنا ول المبادئ العامة حول الزیوت الأساسیة من حیث تركیبها وخصائصها واستخداماتها العلاجیة. یركز البحث على طرق الاستخلاص مثل التقطیر بالبخار والعصر البارد والاستخلاص بالمذیبات. لكل طریقة م ا زیا تختلف حسب نوع النبات والغرض من الزیت. تؤثر طریقة الاستخلاص بشكل كبیر على جودة الزیت. فإتقان هذه الطرق یضمن فعالیة المنتج النهائي. | |
| dc.description.abstract | This study explores aromatic and medicinal plants as natural sources of essential oils. The first chapter outlines their botanical traits and traditional uses. The second chapter covers general information on essential oils: their composition, properties, and therapeutic applications. The core of the study focuses on extraction methods such as steam distillation, cold pressing, and solvent extraction. Each technique offers benefits depending on the plant type and oil application. The method used greatly influences oil quality. Mastering extraction techniques ensures the effectiveness of the final product. | |
| dc.description.sponsorship | Ce travail explore les plantes aromatiques et médicinales comme sources naturelles d’huiles essentielles. Le premier chapitre présente leurs caractéristiques botaniques et leurs usages traditionnels. Le second chapitre aborde les généralités sur les huiles essentielles : leur composition, leurs propriétés et leurs applications thérapeutiques. Le coeur de l’étude porte sur les différentes méthodes d’extraction, telles que la distillation à la vapeur, l’expression à froid et l’extraction par solvants. Chaque technique a ses avantages selon le type de plante et l’usage final de l’huile. La qualité de l’huile dépend fortement de la méthode utilisée. Une bonne maîtrise des procédés garantit une meilleure efficacité du produit final. | |
| dc.identifier.other | BVP-CD 72/MS-2504 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/3164 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Setif 1 Ferhat Abbas . Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | |
| dc.subject | Huiles essentielles | |
| dc.subject | Plantes médicinales | |
| dc.subject | Méthodes d’extraction | |
| dc.title | Les Méthodes d'extraction des huiles essentielles | |
| dc.type | Thesis |