Patrimoine rural: d'une ferme agricole à une expérience culinaire, cas de la Ferme MICHEL MARINOU
| dc.contributor.author | ALLEM, Mohamed Yasser | |
| dc.contributor.author | ALI KHOUDJA, Nadir ( encadreur) | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T11:13:47Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Algeria has a little-known colonial rural heritage, particularly the farms of the Sétif region. The Michel Marino farm (Bousselem Valley), an architectural gem from the colonial era illustrating unique agro-spatial know-how (military engineering, winemaking techniques), is threatened by abandonment. This study posits that heritage awareness constitutes the primary foundation of local identity : connecting the past to the future through current efforts to promote it. Our demonstration reveals that economic revitalization through agritourism is the key to safeguarding this heritage, transforming the farm into a vibrant place where: Collective memory historical expertise inspires contemporary agritourism practices Territorial identity is regenerated through collective reappropriation. | |
| dc.description.sponsorship | L'Algérie possède un patrimoine rural colonial méconnu, notamment les fermes agricoles de la région de Sétif. La ferme Michel Marino (vallée de Bousselem), joyau architectural de l'ère coloniale illustrant un savoir-faire agro-spatial unique (génie militaire, techniques viticoles), est menacée par l'abandon. Cette étude postule que la prise de conscience patrimoniale constitue le fondement premier de l'identité locale : en reliant le passé au futur par les efforts présents de valorisation. Notre démonstration révèle que la réactivation économique par l'agrotourisme est la clé pour sauvegarder ce patrimoine, transformant la ferme en un lieu vivant où : La mémoire collective Les savoir-faire historiques inspirent les pratiques agrotouristiques contemporaines L'identité territoriale se régénère par la réappropriation collective" | |
| dc.identifier.other | MMA25-1153 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/1526 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Ferhat Abbas Sétif 1.Institut d'architecture et sciences de la terre. Département d’Architecture | |
| dc.subject | Patrimoine rural | |
| dc.subject | ferme agricole | |
| dc.subject | expérience culinaire | |
| dc.subject | la Ferme MICHEL MARINOU. | |
| dc.title | Patrimoine rural: d'une ferme agricole à une expérience culinaire, cas de la Ferme MICHEL MARINOU | |
| dc.type | Thesis |