Etude Ethnobotanique Et Activites Biologiques Du Chardon marie Dans La Region De Setif

dc.contributor.authorBENABBAS , Chaima
dc.contributor.authorDEBAB , Imen
dc.contributor.authorADIMI , Leila Zade (Encadrante)
dc.date.accessioned2026-07-30T17:44:56Z
dc.date.issued2026
dc.descriptionيُعدّ الشوك البري نباتًا طبيًا من الفصيلة النجمية، معروفًا بخواصه الحماية للكبد بفضل مركب السيليمارين . وعلى الرغم من أهميته العلاجية، لا تزال استخداماته التقليدية في منطقة سطيف غير موثقة بشكل كا فّ يهدف هذا العمل إلى تقييم مستوى المعرفة والممارسات الإثنوبوتانية المتعلقة بالنبات في منطقة سطيف، ودراسة نشاطه المضاد للميكروبات، بالإضافة إلى تطوير شكل صيدلاني فموي على هيئة كبسولاتّ أُجريت دراسة ميدانية على 100 مشارك ) فبراير – أبريل 2026( باستعمال استبيان وتحليل إحصائي عبر .IBM SPSS تم استخلاص مستخلص إيثانولي 70% من البذور بنسبة مردود 4%. تم تقييم النشاط المضاد للميكروبات ضد أربع سلالات بكتيرية وسلالتين فطريتين . كما تم تحضير كبسولات بجرعة 140 ملغ من السيليمارين باستخدام اللاكتوز كمادة مساعدة . أظهرت النتائج أن 46% من المشاركين يعرفون النبات وأن 80% يستخدمون العلاج بالأعشاب . كانت البذور على شكل منقوع هي الأكثر استعمالًاّ خاصة لعلاج أمراض الكبد . كما أظهر المستخلص نشاطًا فقط ضد دون تأثير على باقي السلالات Staphylococcus aureus (10–14 ملم ) تؤكد هذه النتائج الإمكانات العلاجية للنبات وتبرز الحاجة إلى مزيد من الدراسات العلمية والصيدلانيةّ
dc.description.abstractAsteraceae family, is widely recognized for its hepatoprotective properties attributed to silymarin, a complex of flavonolignans concentrated in its seeds. Despite its well-established therapeutic value, its traditional uses in the Sétif region (Algeria) remain insufficiently documented. This study aimed to assess the level of knowledge and ethnobotanical practices related to Silybum marianum among the population of Sétif, to investigate the antimicrobial activity of its extracts, and to develop an oral dosage form (capsules) for pharmaceutical valorization. An ethnobotanical survey was conducted among 100 participants (February–April 2026) using a structured questionnaire, with statistical analysis performed using IBM SPSS. Ethanolic extraction (70%) of seeds by maceration for 24 hours yielded a dry extract with 4% yield. Antimicrobial activity was evaluated using disk and well diffusion methods against four bacterial strains and two fungal strains. Capsules containing 140 mg of silymarin were formulated using lactose as an excipient. Results showed that 46% of participants were familiar with the plant and 80% used herbal medicine. Seed infusions were the most common preparation, mainly for hepatic disorders. The extract showed activity only against Staphylococcus aureus (10–14 mm), with no effect on other strains. These findings confirm the therapeutic potential of Silybum marianum and highlight the need for further pharmacological investigations.
dc.description.sponsorshipLe Chardon-Marie (Silybum marianum L. Gaertn.), plante médicinale appartenant à la famille des Asteraceae, est largement reconnu pour ses propriétés hépatoprotectrices liées à la silymarine, un complexe de flavonolignanes concentré dans ses graines. Malgré son importance thérapeutique attestée dans la littérature scientifique, ses usages traditionnels dans la région de Sétif (Algérie) demeurent insuffisamment documentés. Ceّ travailّ aّ pourّ objectifsّ d’évaluerّ leّ niveauّ deّ connaissanceّ etّ lesّ pratiques ethnobotaniques relatives à Silybum marianum auّ seinّ deّ laّ populationّ sétifienne,ّ d’étudierّ l’activitéّ antimicrobienneّ deّ sesّ extraits,ّ etّ deّ développerّ uneّ formeّ galéniqueّ oraleّ adaptéeّ à sa valorisation pharmaceutique. Une enquête ethnobotanique a été menée auprès de 100 participants (février–avril 2026) à l’aideّ d’unّ questionnaireّ structuré,ّ avecّ analyseّ statistiqueّ desّ donnéesّ viaّ IBMّ SPSS.ّ Uneّ extraction éthanolique (éthanol 70 %) des graines par macération pendant 24 heures a permis d’obtenirّ unّ extraitّ secّ avecّ unّ rendementّ deّ 4ّ %.ّ L’activitéّ antimicrobienneّ aّ étéّ évaluéeّ par diffusion sur disques et par la méthode des puits contre quatre souches bactériennes et deux souches fongiques. Des gélules contenant 140 mg de silymarine ont été préparées avec du lactose comme excipient. Les résultats montrent que 46 % des participants connaissent la plante et que 80 % recourent à la phytothérapie. Les graines en infusion constituent la forme la plus utilisée, principalement pour les affections hépatiques.ّ Surّ leّ planّ microbiologique,ّ l’extraitّ aّ montréّ uneّ activitéّ uniquement contre Staphylococcus aureus (10–14 mm), sans effet notable sur les autres souches. Ces résultats confirment le potentiel thérapeutique de Silybum marianum et soulignent la nécessité de poursuivre les recherches pharmacologiques et galéniques.
dc.identifier.otherMPH/00765
dc.identifier.urihttps://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/2427
dc.language.isofr
dc.publisherUniversité Setif1 Ferhet Abbas.Faculté de Medecine
dc.subjectSilybum marianum
dc.subjectsilymarine
dc.subjectethnobotanique
dc.subjectactivité antibactérienne
dc.subjectgélules
dc.subjecthépatoprotection
dc.subjectSétif.
dc.titleEtude Ethnobotanique Et Activites Biologiques Du Chardon marie Dans La Region De Setif
dc.typeThesis

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