Evaluation of biological activities of olive oil (Olea europaea L.) of some local varieties cultivated in Setif regions
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Setif1 university Ferhat Abbas . Faculty of Natural and Life Sciences
Abstract
This study aims to evaluate the biological activities and bioactive compound content of olive oils
extracted from three local Algerian cultivars: Aguenaou, Sigoise, and Agrarez, traditionally
cultivated in the Setif region. The objective of this work is to investigate their potential use as
therapeutic and cosmetic agents by analyzing the polyphenol content and in vivo anti-inflammatory
activity. Spectrophotometric analyses revealed a high content of phenolic compounds, especially in
Sigoise oil. The carrageenan-induced paw edema model showed strong anti-inflammatory effects:
inhibition rates were 95.31% for Sigoise, 89.4% for Aguenaou, and 94.27% for Agrarez after 5 hours
of treatment. These results confirm that these local oils, particularly Sigoise oil, possess high
therapeutic potential and can be incorporated into natural cosmetic and medicinal formulations.
Further research is recommended to accurately identify the active compounds and develop improved
therapeutic products
Description
دف
المزروعة ،وأغرارز ،واز ڨ سي ،أڨيناو :جزائرية محلية أصناف ثالث من المستخلصة الزيتون
وتجميلية عالجية كعوامل استخدامها إمكانية دراسة هو العمل هذا هدف .سطيف منطقة في ياًتقليد
كشفت .الحي الجسم في لاللتهابات المضاد والنشاط ،البوليفينوالت محتوى تحليل خالل من
نموذج أظهر .سيڨواز زيت في خاصة ،الفينولية كباتّ المر من عالي محتوى عن الطيفية التحاليل
بلغت التثبيط نسبة :قوية لاللتهابات مضادة تأثيرات بالكاراجينين المستحثة المخلب وذمة
هذه تؤكد .المعالجة من ساعات 5 بعد ألغرارز %94.27 ألڨيناو %89.4 ،ڨواز لسي %95.31
ويمكن عالية عالجية إمكانات لك ت تم ،سيڨواز زيت صاً خصو ،المحلية الزيوت هذه أن النتائج
كباتّ المر لتحديد األبحاث بمواصلة يوصى .طبيعية وطبية تجميلية مستحضرات في إدماجها
.