Enquête Ethnobotanique Des Plantes Et Tisanes Amaigrissantes A Sétif Et Bordj Bou Arreridj

dc.contributor.authorCHARIFI , Amani
dc.contributor.authorBOUSBAH , Nihel Amira
dc.contributor.authorCHAGROUNE , Assia
dc.contributor.authorHADJKHELOUF , Meriem ( Encadrant )
dc.date.accessioned2026-09-09T09:56:32Z
dc.date.issued2026
dc.description.sponsorshipL’obésité constitue un problème majeur de santé publique en Algérie, avec une prévalence atteignant 30 % chez les femmes et 14 % chez les hommes selon l’enquête Step Wise de 2017. Face à ce constat, la médecine traditionnelle et la phytothérapie occupent une place importante dans les pratiques de santé des populations des wilayas de Sétif et de Bordj Bou Arréridj. Ce travail est une contribution à l’étude ethnobotanique des plantes médicinales et des tisanes amaigrissantes utilisées dans ces deux wilayas. L’enquête a été menée auprès de 200 personnes de la population générale et de 25 pharmaciens d’officine, entre février et avril 2026. Les résultats ont permis de recenser un large éventail de plantes à usage amincissant, dont les plus citées sont le gingembre, la cannelle, le thé vert, l’orthosiphon et la prêle des champs. Ces plantes agissent principalement par des effets diurétiques, lipolytiques, anorexigènes ou digestifs. La méthode de préparation la plus utilisée est la décoction, et les feuilles constituent la partie végétale la plus employée. L’étude révèle également que la majorité des utilisateurs recourent aux plantes médicinales par initiative personnelle, sans avis médical, en ignorant les risques liés à une utilisation excessive ou inappropriée. Ces résultats soulignent la nécessité d’une sensibilisation accrue, d’un encadrement réglementaire renforcé et d’une valorisation scientifique du patrimoine phytothérapeutique local
dc.identifier.otherMPH/00789
dc.identifier.urihttps://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/2477
dc.language.isofr
dc.publisherUniversité Sétif1 Ferhat Abbas. Faculté de Médecine.
dc.subjectObésité
dc.subjectphytothérapie
dc.subjectplantes médicinales
dc.subjecttisanes amaigrissantes
dc.subjectenquête ethnobotanique
dc.subjectSétif
dc.subjectBordj Bou Arréridj
dc.subjectAlgérie.
dc.titleEnquête Ethnobotanique Des Plantes Et Tisanes Amaigrissantes A Sétif Et Bordj Bou Arreridj
dc.typeThesis

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