This is not the latest version of this item. The latest version can be found here.
Etude comparative de la composition chimique et de l’activité antioxydante d’une plante médicinale récoltée dans différentes régions d’Algérie.
| dc.contributor.author | RAMDANE , Mohamed Mawloud | |
| dc.contributor.author | BELAMRI , Zineddine | |
| dc.contributor.author | MEZACHE , Nadjet Encadrant | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-05T10:36:11Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | هذا العمل عبارة عن دراسة كيميائية نباتية مقارنة لنبات طبي ينتمي إلى فصيلة الشفويات ) Lamiaceae (، جُمعت عيناته من ثلاث مناطق جزائرية هي: الجلفة ) PD (، باتنة ) PB ( وسطيف ) PS (. وتهدف هذه الدراسة إلى تحديد التركيب الكيميائي، وتقدير محتوى البوليفينولات الكلية والفلافونويدات الكلية، بالإضافة إلى تقييم النشاط المضاد للأكسدة، وذلك لدراسة تأثير المنشأ الجغرافي على هذه الخصائص. أظهر الفحص الكيميائي النباتي أن العينات الثلاث غنية بالمستقلبات الثانوية، بما في ذلك الصابونينات، والبوليفينولات، والتانينات الكاتيشية، والتريتربينات، والستيرولات، والفلافونويدات، والكومارينات، والأنثوسيانينات، والأنثراكينونات، مع وجود اختلافات تبعًا للمنطقة الجغرافية، في حين لوحظ غياب القلويدات والتانينات الغالية في جميع العينات. أظهرت الدراسة الكمية أن أعلى مردود استخلاص للمستخلصات الهيدروميثانولية سُجل في العينة PD بنسبة 14.95 %، تلتها العينة PS بنسبة 10.5 % ثم العينة PB بنسبة 8.3 %. كما كانت أعلى تراكيز البوليفينولات الكلية في المستخلص PD ، حيث بلغت 168.89 ± 16.34 ملغ مكافئ حمض الغاليك/غ من المستخلص، تليها العينة PB بقيمة 145.67 ± 6.44 ملغ مكافئ حمض الغاليك/غ من المستخلص، ثم العينة PS بقيمة 110.17 ± 7.55 ملغ مكافئ حمض الغاليك/غ من المستخلص. في المقابل، سُجلت أعلى تراكيز الفلافونويدات الكلية في المستخلص PS ، حيث بلغت 15.92 ± 0.85 ملغ مكافئ الكيرسيتين/غ من المستخلص، مقارنةً بالمستخلصين PD و PB اللذين بلغا 11.49 ± 0.58 و 9.03 ± 1.15 ملغ مكافئ الكيرسيتين/غ من المستخلص، على التوالي. اختلف النشاط المضاد للأكسدة باختلاف الاختبارات المستخدمة. ففي اختبار DPPH ، أظهرت العينة PS أفضل نشاط مضاد للأكسدة، حيث بلغت قيمة IC₅₀ 0.0146 ± 0.00011 ملغ/مل، تلتها العينتان PD و PB بقيم متقاربة بلغت 0.0277 ± 0.0015 ملغ/مل، مع وجود ارتباط قوي بين هذا النشاط ومحتوى الفلافونويدات ) R² = 0.875 (. أما في اختبار •+ ABTS ، فقد أظهرت العينتان PD و PS نشاطًا متقاربًا ) 0.0059 ± 0.00135 و 0.0068 ± 0.00135 ملغ/مل، على التوالي(، وكان أعلى من نشاط العينة PB ( 0.0167 ± 0.00015 ملغ/مل(، مع وجود ارتباط ضعيف بين هذه الفعالية والفلافونويدات الكلية ) R² = 0.4052 (. تشير النتائج إلى أن مساهمة الفلافونويدات في النشاط المضاد للأكسدة تختلف باختلاف الاختبار المستخدم، مما يدل على احتمال تدخل مركبات حيوية أخرى في هذا النشاط. الكلمات المفتاحية: فحص كيميائي نباتي، كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة، نواتج الأيض الثانوي، Lamiaceae ، استخلاص، بوليفينولات كلية، فلافونويدات كلية، نشاط مضاد للأكسدة . | |
| dc.description.abstract | This work is a comparative phytochemical study of a medicinal plant belonging to the Lamiaceae family collected from three regions in Algeria: Djelfa (PD), Batna (PB), and Sétif (PS). It aims to determine the chemical composition, total phenolic and flavonoid contents, as well as the antioxidant activity in order to evaluate the influence of geographical origin. Phytochemical screening revealed that all three samples are rich in secondary metabolites, including saponins, polyphenols, condensed tannins, triterpenes, sterols, flavonoids, coumarins, anthocyanins, and anthraquinones, with variations according to the regions, while alkaloids and gallic tannins were absent. The highest extraction yield was observed for PD (14.95%), followed by PS (10.5%) and PB (8.3%). Total phenolic contents were highest in PD (168.89±16.34 mg GAE/g of extract), followed by PB (145.67±6.44 mg GAE/g of extract) and PS (110.17±7.55 mg GAE/g of extract). In contrast, total flavonoid contents were higher in PS (15.92±0.85 mg QE/g of extract) compared to PD and PB. Antioxidant activity varied depending on the assays performed. In the DPPH assay, PS showed the highest activity (IC50 = 0.0146±0.00011 mg/mL), followed by PD and PB (0.0277 mg/mL), with a strong correlation with flavonoids (R² = 0.875). In the ABTS•+ assay, PD and PS showed close activities (0.0059 ± 0.00135 and 0.0068±0.00135 mg/mL), higher than PB (0.0167±0.00015 mg/mL), with a weaker correlation with flavonoids (R² = 0.4052). The results indicate that flavonoids contribute variably to antioxidant activity depending on the assay used, suggesting the involvement of other bioactive compounds. | |
| dc.description.sponsorship | Le présent travail est une étude phytochimique comparative d’une plante médicinale de la famille des Lamiaceae récoltée dans trois régions d’Algérie : Djelfa (PD), Batna (PB) et Sétif (PS). Elle vise à déterminer la composition chimique, les teneurs en polyphénols et en flavonoïdes totaux, ainsi que l’activité antioxydante afin d’évaluer l’influence de l’origine géographique. Le criblage phytochimique a révélé que les trois échantillons sont riches en métabolites secondaires (saponosides, polyphénols, tanins catéchiques, triterpènes, stérols, flavonoïdes, coumarines, anthocyanes et anthraquinones), avec des variations selon les régions, tandis que les alcaloïdes et les tanins galliques sont absents. L’étude quantitative a révélé que le rendement d’extraction le plus élevé est obtenu pour l’échantillon PD (14,95 %), suivi de PS (10,5 %) et PB (8,3 %). Les teneurs en polyphénols totaux sont les plus élevées dans l’extrait PD (168,89±16,34 mg EAG/g d’extrait), suivies de PB (145,67±6,44 mg EAG/g d’extrait) puis PS (110,17±7,55 mg EAG/g d’extrait). En revanche, les flavonoïdes totaux sont plus abondants dans l’extrait PS (15,92±0,85 mg EQ/g d’extrait), comparé à PD (11,49±0,58 mg EQ/g d’extrait) et PB (9,03±1,15 mg EQ/g d’extrait). L’activité antioxydante varie selon les tests réalisés. Au test DPPH, PS présente la meilleure activité (IC₅₀ = 0,0146±0,00011 mg/mL), suivi de PD et PB (0,0277±0,0015 mg/mL), avec une forte corrélation avec les flavonoïdes (R² = 0,875). Au test ABTS•+, PD et PS présentent des activités proches (0,0059±0,00135 mg/mL et 0,0068±0,00135 mg/mL), supérieures à PB (0,0167±0,00015 mg/mL), avec une corrélation plus faible avec les flavonoïdes (R² = 0,4052). Les résultats montrent que les flavonoïdes contribuent de manière variable à l’activité antioxydante selon le test utilisé, suggérant l’intervention d’autres composés bioactifs. | |
| dc.identifier.other | MACH/0408 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-setif.dz/handle/123456789/3212 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Setif 1 Unuversity Ferhat Abbas . Faculty of Sciences | |
| dc.subject | Screening phytochimique | |
| dc.subject | CCM | |
| dc.subject | Métabolites secondaires | |
| dc.subject | Lamiaceae | |
| dc.subject | Extraction | |
| dc.subject | Polyphénols totaux | |
| dc.subject | Flavonoïde totaux | |
| dc.subject | Activité antioxydante. | |
| dc.title | Etude comparative de la composition chimique et de l’activité antioxydante d’une plante médicinale récoltée dans différentes régions d’Algérie. | |
| dc.type | Thesis |